במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
שניצל,חרדל דיז'ון,חזה אווז
, חזה עוף, פסטרמה, גבינה, לוף, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
דייוויד לוי, שף מסעדת אוונגרד
שניצל,חרדל דיז'ון,חזה אווז
, הודו, גבינה צהובה, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שניצל,חרדל דיז'ון,חזה אווז
, חזה עוף, גבינה צהובה, גבינת אמנטל, גבינה, פירורי לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שניצל,חרדל דיז'ון,חזה אווז
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, בצל שאלוט, פטריות, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|