|
מתכון חגיגי למנה ספרדית מסורתית, עם ירכי עוף עסיסיות, מגוון ירקות ואורז שסופג את כל הטעמים
שניצל,פלפל שחור,טימין,אורז
, שוקיים עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, סילאן תמרים, חזרת, פפריקה מעושנת, מלח ים, זעפרן, שום
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף אפויים בתנור עד הזהבה עם ירקות ורוטב מיוחד של יין אדום שמוסיף מתקתקות. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים
שניצל,פלפל שחור,טימין,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, שמן צמחי, סילאן תמרים, חזרת, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שניצל,פלפל שחור,טימין,אורז
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שניצל,פלפל שחור,טימין,אורז
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
