|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שניצל,קורנפלור,עוף,חומץ,-שום
, שקדי עגל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
שניצל,קורנפלור,עוף,חומץ,-שום
, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, קלי, דבש, אורז, אגוזים, פסטה, מרק עוף, שמן, פירורי לחם, קמח, קמח מלא, ריבה, שקדים, אבקת אפיה, שמרים, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, סוכר חום, בלסמי, סודה לשתיה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|