|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שניצל,שמן זית,קורנפלור
, שקדי עגל, ציר בקר, פירות יער, פטל, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
שניצל,שמן זית,קורנפלור
, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, גרעין, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שניצל,שמן זית,קורנפלור
, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן צמחי, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שניצל,שמן זית,קורנפלור
, חזה עוף, כבד עוף, עוף, פלפל ירוק, בצל, דלעת, גמבה, גזר, חסה, יין, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, פתיתים, אורז, מרק ירקות, קוסקוס, ספגטי, פסטה, חומץ, פלפל לבן, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שניצל,שמן זית,קורנפלור
, חזה עוף, כבד עוף, עוף, פלפל ירוק, בצל, דלעת, גמבה, גזר, חסה, יין, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, פתיתים, אורז, מרק ירקות, קוסקוס, ספגטי, פסטה, חומץ, פלפל לבן, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
