מתכונים עם שניצל, שמן, יין לבן יבש, בשר

תבשיל עגל עם תפוחי אדמה

תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים

שניצל,שמן,יין לבן יבש,בשר , כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר

עוף שלם בתנור עם רוטב דבש, חרדל, יין לבן ואגסים יבשים. למי שלא אוהב אגסים ניתן להחליף בשזיפים, משמשים או אפרסקים מיובשים

שניצל,שמן,יין לבן יבש,בשר , נקניקיה, עוף שלם, בצל אדום, פטריות, אגסים, אפונה, תירס, מיץ לימון, רום, פתיתים, חרדל, דבש, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, עירית, פלפל, שום, מלח

מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב

שניצל,שמן,יין לבן יבש,בשר , בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, הודו, פטריות, בצל, שומר, תותים, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח

מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב

שניצל,שמן,יין לבן יבש,בשר , בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, הודו, פטריות, בצל, שומר, תותים, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח

מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב

שניצל,שמן,יין לבן יבש,בשר , בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, הודו, פטריות, בצל, שומר, תותים, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח