|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,כרישה,אורז
, בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית אדומה,כרישה,אורז
, תפוחי אדמה, גזר, לוף, אורז פרסי, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
מתכון אורז פרסי | מתכון לחג הפסח | מתכונים לחג הפסח
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורז..
שעועית אדומה,כרישה,אורז
, גזר, לוף, תפוחי אדמה, אורז פרסי, שמן, מלח גס, קינמון, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|