|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, בשר בקר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פרסי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, בשר בקר, כוסברה, בצל, צנים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, חילבה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, שריר בקר, לבנה, כוסברה, פרסה, לימון פרסי, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, שמיר, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
קוביות בשר שריר בבישול איטיט עם שעועית אדומה, לימונים פרסיים וירקות שורש, מוגשים לצד אורז לבן
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, נקניקיה, שריר בקר, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, רום, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שמיר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, עוף, בשר בקר, שריר בקר, בצל ירוק, מנגולד, כוסברה, בצל, שמן קנולה, קארי, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, לוביה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, שמיר, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, גזר, עגבניות, כוסברה, גמבה, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון,בשר
, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|