|
מנה משפחתית מלאת טעמים של בשר טחון ברוטב עגבניות עם צ'ילי, שעועית ותירס. כדאי להגיש ביחד עם טורטיות וגוואקמולה
שעועית אדומה,שומר,פלפל,בשר בקר טחון,-קלי
, תירס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית אדומה,שומר,פלפל,בשר בקר טחון,-קלי
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אני זוכרת מתכונים על פי החברה שלימדה אותי להכינם. הפעם כרמית היקרה לימדה אותי להכין צ'ילי בגירסה זריזה, כיאה לאימא עובדת, שצריכה להספיק ולבשל ארוחה חמה ומנחמת למשפחה, אחרי יום עבודה ארוך ומת..
שעועית אדומה,שומר,פלפל,בשר בקר טחון,-קלי
, הודו, עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל ירוק, בצל, אורז פרסי, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
