|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,שמיר,פלפל,עשבי תיבול,לימון,בצל
, בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שעועית אדומה, שמיר, פלפל, עשבי תיבול, לימון, בצל?
- הכל על מתכונים עם שעועית אדומה, שמיר, פלפל, עשבי תיבול, לימון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
