|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שעועית יבשה,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כרישה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
שעועית יבשה,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כרישה
, בשר, לבנה, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, לוף, שורש, בירה, בירה לבנה, קלי, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
שעועית יבשה,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כרישה
, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
