|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שעועית ירוקה,זעפרן,אפונה
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לאוהבי פירות ים!!!
שעועית ירוקה,זעפרן,אפונה
, ציר דגים, דג נסיכת הנילוס, קלמארי, פלפל אדום, בצל, עגבניות, גרעין, אורז, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שעועית ירוקה,זעפרן,אפונה
, כרעיים עוף, בצל, שמן, אורז, פלפל, שום, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
שעועית ירוקה,זעפרן,אפונה
, עוף שלם, שניצל, שרימפס, צדפות, קלמארי, פלפל אדום, אפונה ירוקה, בצל, לימון, פלפל קאיין, שמן זית, אורז, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
שעועית ירוקה,זעפרן,אפונה
, בצל, שורש, עגבניות, כרובית, כוסברה, ליים, שמן זית, אורז בסמטי, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, שום, ג'ינג'ר, גזר, עלי דפנה, מקל קינמון, מלח, כורכום, גאראם, כמון, אגוז מוסקט, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
|