אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
שעועית ירוקה,יין,חלה,ארטישוק
, לבבות ארטישוק, כרוב ניצנים, תרד, ברוקולי, עלי תרד, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|