|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שעועית ירוקה,כנפיים עוף,זעפרן,בצל,-דג מוסר
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, קבנוס, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, מרק עוף, שמן זית, אורז, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
