|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שעועית ירוקה,פלפל,עצם בקר,גזר,-פסטה
, קוויאר, שמנת חמוצה, לפת, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, קמח, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
