|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שעועית ירוקה,רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,קלי,דג סלמון,דג דניס
, בשר, דג לברק, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
