|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שעועית ירוקה,שום,פטרוזיליה,לימון,יין אדום,בצל סגול
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, עגבניות, זיתים שחורים, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
