|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שעועית ירוקה,שום,קלי,סוכר חום,-גרעין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
שעועית ירוקה,שום,קלי,סוכר חום,-גרעין
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, כוסברה, שזיפים, לוף, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן זית, אטריות, בוטנים, שומשום, מלח
www.mouse.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שעועית ירוקה,שום,קלי,סוכר חום,-גרעין
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|