|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, בשר בקר, קבנוס, נקניק, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, קימל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, בשר בקר, בשר, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, בירה לבנה, מרק, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, בשר בקר, עוף, עלי סלק, מנגולד, בצל, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, מרק, קוסקוס, מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לילה לפני ההכנה לקחת שליש שקית (300 גרם) עדשים לבנות ולשים אותם במים חמים שיתפחו.
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, בשר, מעיים, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית לבנה,בקר,-שווארמה
, בשר, כנפיים עוף, עוף, בצל, כוסברה, שמן חמניות, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, שום
www.sirim.co.il
|
|
|