|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, ציר עוף, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, כרישה, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, בצל, כרישה, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קורנית, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, חזה הודו, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, גבינת פרמזן, בצל, מנגולד, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, מנגולד, בצל, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, לוביה, שעועית, עדשים, עדשים אדומות, אפונה יבשה, לוף, בצל, קישואים, ברוקולי, כרוב, תפוחי אדמה, חסה, מנגולד, גריסי פנינה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, לוביה, שעועית, עדשים, עדשים אדומות, אפונה יבשה, לוף, בצל, קישואים, ברוקולי, כרוב, תפוחי אדמה, חסה, מנגולד, גריסי פנינה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
שעועית לבנה,עלי דפנה,סלרי,טימין,גזר,-עצם בקר
, עדשים אדומות, שעועית יבשה, אפונה יבשה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, מנגולד, לוביה, בצל, חסה, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|