|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, בצל, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל שחור, בזיליקום
www.sugat.com
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, דג פרידה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, עגבניות, ליים, לוף, רום, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, קלי, בצק, זעתר, שום
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שוק אווז, בקר, בשר, טלה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, בשר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, מקרוני, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, מרווה, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
שעועית לבנה,עשבי תיבול,מלח,טימין,-בייקון
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, סלרי, כרישה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|