afoona.com

4 מתכונים עם שעועית לבנה, פטרוזיליה, עלי דפנה, עגבניות, סלרי, מנגולד, גזר

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,פטרוזיליה,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,מנגולד,גזר , כבד, גבינת פרמזן, בצל, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...