|
אורז לא שגרתי כמו רוב מאכלי האורז שלי.
הפעם שילוב של שעועית לבנה ועשבי תיבול .
המצרכים בסיר:
2 כוסות אורז י ב ש
4 כפות שמן
עשבי תיבול קצוצים שאוהבים כמו: סלרי,פטרוזיליה שמיר וכו'…..
שעועית לבנה,פלפל שחור,עשבי תיבול,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, שעועית יבשה, חומוס, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שעועית לבנה,פלפל שחור,עשבי תיבול,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
שעועית לבנה,פלפל שחור,עשבי תיבול,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, מנגולד, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
שעועית לבנה,פלפל שחור,עשבי תיבול,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, בשר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, מקרוני, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מיורן, מרווה, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,פלפל שחור,עשבי תיבול,סלרי,-מרגרינה,-לוף
, כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, מנגולד, בצל, גזר, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
