|
מרק בשרי מלא תוכן. (שימו לב לאפשרויות גוון ועצות בהערות)
זה מרק מדהים !
שעועית לבנה,ראש שום,סלרי,חומוס
, עצם בקר, עוף, בטטה, תפוחי אדמה, שורש, כרפס, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
שעועית לבנה,ראש שום,סלרי,חומוס
, בצל ירוק, עגבניות, קמח חומוס, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
