afoona.com

3 מתכונים עם שעועית לבנה, שמן זית, עלי דפנה, סלרי, גבינה ללא ציר עוף

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,שמן זית,עלי דפנה,סלרי,גבינה,-ציר עוף , כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, מנגולד, בצל, גזר, מרק עוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...