afoona.com

4 מתכונים עם שעועית לבנה, שמן זית, פנה, טימין, גבינת פרמזן

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,שמן זית,פנה,טימין,גבינת פרמזן , כבד, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...