היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,שמן,עשבי תיבול,גבינה צהובה,-דג טונה
, כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה,שמן,עשבי תיבול,גבינה צהובה,-דג טונה
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, סלרי, כרישה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שעועית לבנה,שמן,עשבי תיבול,גבינה צהובה,-דג טונה
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|