מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית לבנה,שמנת חמוצה,שורש סלק,פלפל שחור,אטריות,-פלפל אדום
, בשר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|