|
קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי
שעועית לבנה,שעועית,מלח גס,חומוס,-פלפל שאטה,-פטרוזיליה
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, הודו, בצל, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, תפוחי אדמה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שעועית לבנה,שעועית,מלח גס,חומוס,-פלפל שאטה,-פטרוזיליה
, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
שעועית לבנה,שעועית,מלח גס,חומוס,-פלפל שאטה,-פטרוזיליה
, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, קלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|