|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שעועית,יוגורט
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית,יוגורט
, חלב, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, כוסברה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שעועית,יוגורט
, עגבניות, צנובר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות.
שעועית,יוגורט
, גבינת חלומי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, ברוקולי, לימון, חסה, שמן זית, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בילדותי, כשסבתא שלי התחילה לתלות פסטה על חבלי הכביסה צחקתי
שעועית,יוגורט
, גבינת רוקפור, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, לימון, שמן זית, דגנים, פסטה, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, שום
saloona.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
שעועית,יוגורט
, חמאה, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
שעועית,יוגורט
, חמאה, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינוח תורכי (פרווה) של חיטה ופירות מיובשים. אפשר לשחק עם הרכב הפירות והאגוזים. אני מעדיפה פיסטוקים בגלל הצבע, אבל אפשר גם אגוזים אחרים.
שעועית,יוגורט
, שעועית לבנה, צימוקים, חמוציות, שזיפים, משמשים, שומר, פיסטוקים, סוכר לבן, אגוזים, חיטה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
שעועית,יוגורט
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, פטריות, מנגולד, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, בטטה, דלעת, בצל, גזר, אבקת אפיה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, שמן, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא