|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שעועית,כתף בקר,כמון,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
שעועית,כתף בקר,כמון,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שעועית,כתף בקר,כמון,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
מותאם לילדים, לא חריף, מעודן וכולל גרגרי חומוס ושעועית לבנה. מצריך זמן בישול ארוך יחסית אך קל מאוד להכנה. מתאים מאוד לערבי חורף קרים. עשיר בחלבונים, פחמימות, מינרלים וויטמינים.
..
www.sugat.com
|
שעועית,כתף בקר,כמון,חומוס
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|