|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שעועית,עשבי תיבול,עלי דפנה,-בזיליקום
, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שוק אווז, בקר, בשר, טלה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שעועית,עשבי תיבול,עלי דפנה,-בזיליקום
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, זעפרן, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שעועית,עשבי תיבול,עלי דפנה,-בזיליקום
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
שעועית,עשבי תיבול,עלי דפנה,-בזיליקום
, סלרי, כרישה, שומר, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית,עשבי תיבול,עלי דפנה,-בזיליקום
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
