|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שעועית,פטרוזיליה,יין אדום,חומוס,דפנה,-צימוקים
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|