|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שעועית,פרג,גבינת פרמזן
, חמאה, אספרגוס, פלפלים, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שעועית,פרג,גבינת פרמזן
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שעועית,פרג,גבינת פרמזן
, שעועית ירוקה, פול, אספרגוס, גזר, לוף, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, בזיליקום
food.walla.co.il
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
שעועית,פרג,גבינת פרמזן
, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף הדסה וולף, אידלסון 10
שעועית,פרג,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, אפונת שלג, אספרגוס, יין לבן, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
שעועית,פרג,גבינת פרמזן
, חמאה, אספרגוס, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|