|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
שעועית,קינמון,בשר בקר טחון,בשר בקר
, בשר, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, פירורי לחם, מצה, שמן, סוכר, כמון, מלח, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית,קינמון,בשר בקר טחון,בשר בקר
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שעועית,קינמון,בשר בקר טחון,בשר בקר
, בצל, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, תה, רסק עגבניות, שמן, שום, מלח, כמון, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|