|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שעועית,ראש שום,פפריקה,עלי דפנה,גזר
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שעועית,ראש שום,פפריקה,עלי דפנה,גזר
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|