|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, שעועית לבנה, בצל ירוק, עגבניות, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, שריר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, אוסובוקו, בשר בקר, שפונדרה בקר, נקניק, שריר בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, שעועית לבנה, בצל ירוק, עגבניות, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף מיקי זוארץ
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, עצם בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, בצל, חיטה, ביצים, קלי, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
כשהייתי קטנה היה אולם ארועים בו טעמתי חמין שחום מאוד וטעים. תמיד רציתי לדעת כיצד לעשות אותו ולכן לפני כמה שנים עשיתי ניסויים משלי ויצרתי מתכון לחמין שקרוב ביותר למה שזכור לי. מתכון זה מתאים ..
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, בשר, עוף, בצל, שעועית לבנה, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
מרק בשרי מלא תוכן. (שימו לב לאפשרויות גוון ועצות בהערות)
זה מרק מדהים !
שעועית,שום,ראש שום,חומוס
, עצם בקר, עוף, בטטה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש, כרפס, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, שעועית לבנה, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|