|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
"צ'ילי" (פלפל חריף) זה שם דבר בתפריט האמריקאי. זה מאכל קדרה חריף
(אפשר לתמרן בחריפות) המיועד בעיקר לאוכלי תבשילים מתובלים (וחריפים...).
יש במרשם מספר גוונים לקבלת תוצאות רצויות.
למרות שהמאכ..
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, הודו, עוף, לבנה, בצל, פלפלים, פלפל חריף, עגבניות, שעועית אדומה, שמן צמחי, גרעין, שום, כמון, אורגנו, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, בצל, לוף, עגבניות, רוטב עגבניות, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, כמון, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, עוף, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל, רסק עגבניות, פרורי לחם, ביצים, סוכר, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, יוגורט, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, עדשים, בצל, חומוס, גזר, לוף, טחינה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, חזה אווז, בייקון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, חזה אווז, אנטריקוט בקר, שייטל, ציר בקר, לימון, בצל סגול, עגבניות, פלפל אדום, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
למרות שפע הפרטים והמרכיבים, המנה קלה להכנה וטעימה לעילא.
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, אונטריב בקר, עגבניות, בצל, יין לבן, ביצים, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית,שמן זית,בשר בקר טחון,בשר בקר
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא