|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שעועית,שמן זית,פלפל אדום,מרק עוף,כנפיים עוף,-שורש פטרוזיליה
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, עגבניות, אפונה, בצל, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
