|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, שייטל, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית לבנה, בצל, חיטה מלאה, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, עוף, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, מרק, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, עוף, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, מרק, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, חזה אווז, ציר עוף, קליפת תפוז, בצל ירוק, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, נקניק, כוסברה, עדשים, אפונה, כרוב, לוף, מרק ירקות, סולת, קרח, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, שייטל, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית לבנה, בצל, חיטה מלאה, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, בשר לבן, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, כרישה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, שעועית לבנה, חומוס, קישואים, קטשופ, שום, פלפל, מלח, זעפרן, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
אחד הטעימים שבחלקי הטלה, אם לא הטעים ביותר. מפואר וחגיגי במיוחד אם מעצבים אותו ככתר. אם מכפילים את הכמויות ומכינים שתי שדרות של צלעות, אפשר לעצב אותן ככתר גדול, או להצליב את הצלעות וליצור משמר כבוד
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, צלעות טלה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, שעועית לבנה, מיץ לימון, חרדל, סודה לשתיה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, מרינדה, פסטה, אורז, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
שעועית,שמן זית,קלי,עגבניות,בשר,-קרם
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, קליפת לימון, שעועית יבשה, בצל, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא