|
מתכון מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שעועית,שמן זית,שום,חומוס,בצל ירוק
, שעועית לבנה, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית,שמן זית,שום,חומוס,בצל ירוק
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, תרד, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
שעועית,שמן זית,שום,חומוס,בצל ירוק
, שעועית לבנה, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
