|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שעועית,שמנת,פלפל שחור,חמאה,אפונה
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף הדסה וולף, אידלסון 10
שעועית,שמנת,פלפל שחור,חמאה,אפונה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, אפונת שלג, אספרגוס, יין לבן, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר.
שעועית,שמנת,פלפל שחור,חמאה,אפונה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן יבש, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית,שמנת,פלפל שחור,חמאה,אפונה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, לימון, שומר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
