שערות קדאיף,פילו,לימון
, משמשים, שזיפים, צימוקים, תמר, ברנדי, שוקולד, אגוזים, פיסטוקים, מחמאה, בצק פילו, אטריות, סילאן תמרים, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל.
בילדותי כל ביקור בתל אביב היה גם ביקור בקונדיטוריה לונדון היחידה שהגישה עוגה זאת.
הבסיס הוא בצק פילו קרוע לגזרים - ..
שערות קדאיף,פילו,לימון
, חמאה, דובדבן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, סוכר חום, אטריות, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון שלפניכם הוא של המאכל הידוע בשם קדאיף ביוון ובתורכיה ובשם קונאפה בשפה הערבית. הוא נחשב לאחד הקינוחים המשובחים ביותר של האזור. כדאי לאכול אותו חם, היישר מהתנור, אחרי שיוצקים עליו את הסי..
שערות קדאיף,פילו,לימון
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, פיסטוקים, מי ורדים, סירופ, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
