|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, בקר, בשר, תותים, בצל, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, טלה, לימון פרסי, כוסברה, כרישה, במיה, בצל, מיץ לימון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
באדיבות עופר נלו ממסעדת חיים נלו
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, בשר בקר, עגבניות, פלפל מתוק, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, פלפל שאטה, מרק, אורז, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
השפונדרה הוא נתח שיש בו כל מה שצריך תבשיל טוב: בשר, שומן ועצמות. להשלמת התמונה דרוש רק בישול ארוך ואיטי ללא הפרעה. הירקות שישהו במחיצתו רק ירוויחו מכל העניין (ואפשר לגוון ולהחליף אותם בירקות..
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, תפוחי אדמה, בצלצלים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
צ'ורבה היא בעצם מילה טורקית ופירושה מרק. האימפריה הטורקית השתרעה במשך חמש מאות שנים על פני האזור המוכר כיום כרומניה, מותירה אחריה חריש עמוק וארוך של טעמים. הצ'ורבה הרומנית המסורתית נותנת כבו..
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, פלפל אדום, מיץ לימון, אורז, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר עם גזר ושזיפים מקורמלים
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, שומן אווז, עצם בקר, בשר, שזיפים, בצל, לוף, קלי, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, כרעיים, עוף, גרון הודו, עצם בקר, שורש, סלרי, לוף, בצל, דלעת, קישואים, ליים, אטריות, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, כרעיים, עוף, גרון הודו, אסאדו בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, לוף, בצל, דלעת, קישואים, ליים, אטריות, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שפונדרה בקר,לימון,גזר,-ציר עוף
, בשר, עוף, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא