|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שפונדרה בקר,סוכר,מרק,לוף,יין אדום,יין,חומץ,דפנה
, שומן אווז, חזה אווז, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי
שפונדרה בקר,סוכר,מרק,לוף,יין אדום,יין,חומץ,דפנה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב, סלק, חומץ בן יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, סוכר, מרק, לוף, יין אדום, יין, חומץ, דפנה?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, סוכר, מרק, לוף, יין אדום, יין, חומץ, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
