צ'ורבה היא בעצם מילה טורקית ופירושה מרק. האימפריה הטורקית השתרעה במשך חמש מאות שנים על פני האזור המוכר כיום כרומניה, מותירה אחריה חריש עמוק וארוך של טעמים. הצ'ורבה הרומנית המסורתית נותנת כבו..
שפונדרה בקר,סלרי אמריקאי,אורז,-כרובית,-יין לבן
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, גזר, מיץ לימון, מלח גס
www.mevashlim.com
|