מתכונים עם שפונדרה בקר, עלי דפנה, עגבניות, סלרי, בקר

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,בקר , כתף כבש, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,בקר , אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,בקר , צוואר בקר, כבדי עוף, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב ראגו

האח הגדול והבוגר של הבולונז - פסטה ברוטב עגבניות עם בשר קצוץ ועשבי תיבול. שלב אחרי שלב כולל תמונות

שפונדרה בקר,עלי דפנה,עגבניות,סלרי,בקר , בשר, עלי סלרי, שורש, בצל, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, רוזמרין, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני ראגו, מתכוני רוטב

food.nana10.co.il

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..