|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מרק,כמון,ביצים
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, קלי, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,מרק,כמון,ביצים
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, פלפל שחור, פטרוזיליה, סוכר, מרק, כמון, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, פלפל שחור, פטרוזיליה, סוכר, מרק, כמון, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|