|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה בקר,ציפורן,פירורי לחם,ביצים,-חומוס
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
שפונדרה בקר,ציפורן,פירורי לחם,ביצים,-חומוס
, בשר בקר, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
