|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,רוזמרין,סלרי,יין,גזר,-יין לבן יבש
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שפונדרה בקר,רוזמרין,סלרי,יין,גזר,-יין לבן יבש
, בצל, חומוס, דלעת, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, ערמונים, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
האח הגדול והבוגר של הבולונז - פסטה ברוטב עגבניות עם בשר קצוץ ועשבי תיבול. שלב אחרי שלב כולל תמונות
שפונדרה בקר,רוזמרין,סלרי,יין,גזר,-יין לבן יבש
, בקר, בשר, עלי סלרי, שורש, בצל, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
food.nana10.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,רוזמרין,סלרי,יין,גזר,-יין לבן יבש
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
