|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,רוזמרין,קינמון,סלרי עלים,סלרי,יין אדום,בשר בקר,אגוז מוסקט
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, גזר, שמן זית, פילו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, רוזמרין, קינמון, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, בשר בקר, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, רוזמרין, קינמון, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, בשר בקר, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
